访谈不是录音转文字,是筛沙子。先砍掉所有“嗯”“那个”“我觉得吧”,再砍掉重复意思的三句话,留一句最扎心的原话。人物语言要带身份标签,比如卖菜大妈说“去年摊位费涨了两百,我早起一小时补回来”,比写“受访者反映成本压力大”活十倍。每人最多留两条,加粗那句必须能当小标题用。