结尾就两件事:哪几个问题今天必须动手改,哪几个风险下周必须盯着看。用短句,带人名或岗位,不带“请”字。写“后厨主管王XX本周内重做消毒记录”比写“望高度重视”强百倍。老手写结尾不总结不拔高,就盯着下一次检查前要落地的事。结尾不是收尾,是发令枪。