迎宾岗位职责（十二篇）

第1篇 迎宾岗位职责

迎宾 南京鸿霖美食服务有限公司新街口分公司 南京鸿霖美食服务有限公司新街口分公司,鸿霖 迎宾

岗位职责:

1、礼貌接待每位宾客,亲和力较强;

2、每天核实预定信息,确保不会遗漏;

3、团队协作能力较强,服从领导安排;

任职资格:

1、普通话流利,形象气质佳。身高1.62以上;

2、口齿清晰,语言表达能力强;

3、思维敏锐,善于沟通。

第2篇 餐饮部传菜员迎宾员岗位职责

餐饮部传菜员岗位职责

1、对领班负责,接受其监督和考核。

2、按要求做好开餐前的准备工作。

3、注意仪容仪表,注重餐用具的卫生标准。

4、在领班及划单员的指挥下,准确无误地传送菜单及菜品。

5、收台时负责大餐具的送洗工作。

6、和领班做好服务餐用品的使用及回收工作。

餐饮部迎宾员岗位职责

1、对营业部主管负责,接受监督与考核。

2、了解当日台餐预定情况与楼面所须厨务及服务工作。

3、准确掌握各时期内席位预订情况,按有关要求接受各类预订及时通报有关人员。

4、有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。

5、协助主管建立客户档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止要端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。

6、负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整洁美观。

7、负责进餐来宾的带位和迎送工作。

8、解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对本酒店的意见或建议。

第3篇 咨客迎宾岗位职责

1、日常的客人接待。

2、处理订餐:现场与电话。

3、办理顾客与餐厅的相关用餐协议。

4、仅限 ***, 可面议。

第4篇 迎宾咨客岗位职责

1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实;

2、详细做好预订记录;

3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;

4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。

任职资格:

1、***,年龄18—28周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄;

2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅;

3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养

第5篇 迎宾员岗位职责

1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

任职资格

1、外形良好,有2年以上餐厅管理工作经验;

2、熟悉餐厅的运作及经营;

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;

4、有较强的管理能力和责任心。

第6篇 餐饮迎宾岗位职责

岗位职责

1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。

2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。

岗位要求

1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神;

2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力;

3.中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美;

4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练;

5.具有优良的服务意识和敬业精神。

第7篇 迎宾员岗位职责范本

1.工作时坚持站立服务、微笑服务和敬语服务,向每一位进店、离店客人致意问候。

2.为上下车客人开关车门,下雨天要为上下车客人撑伞,并派伞套给客人。

3.协助行李员装运行李。

4.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人合理的要求。

5.配合保安员确保酒店门前交通畅通,做好门前的安全保卫工作。

6.应始终保持旺盛的服务热情,为酒店树立良好的形象。

第8篇 中餐迎宾员岗位职责素质要求

中餐迎宾员岗位职责及素质要求

上级:餐厅领班

下级:无

岗位职责

1、 主动问候客人,向客人介绍餐厅情况。

2、 为客人引座、选台。

3、 安排客人就座,呈送菜单。

4、 为客人保存衣物。

5、 接听电话。

6、 接受和安排预订,进行登记,及时通知全体服务人员。

7、 准备餐厅的装饰花卉。

素质要求

基本素质:具有强烈的事业心和高尚的职业道德。

自然条件:身体健康,身材匀称、仪表端庄,五官端庄、身高1.67~1.70米;25岁以下女性。

文化程度:具有高中或职业高中学历。

外语水平:具有中级英语会话能力,能与客人保持良好的沟通。

工作经验:有2年餐厅工作经验,了解餐饮服务程序,提供针对性服务。

特殊要求:反应灵敏,动作协调,姿态优雅。

第9篇 迎宾员岗位职责及职位要求

迎宾员也叫接待员或礼仪小姐，是指在餐厅或酒店、宾馆等场所中负责礼貌地迎接客人，引领客人到适当座位，协助拉椅，以使客人入座的工作人员。

迎宾员职位要求

1.身体健康，一般要求具有健康证；

2.品貌端正，真诚待客；

3.工作踏实认真，服从公司的管理；

4.有一定的相关工作经验；

5.有良好的沟通能力和紧急事务处理能力；

6.普通话流利标准，英语水平良好；

7.掌握餐饮业服务常识，熟悉服务工作流程和接待礼仪等知识；

8.温和开朗，能耐心倾听客人的意见和批评。

迎宾员岗位职责

1.按时上岗，着装整洁， 在工作期间保持良好的工作状态；

2.热情主动地迎接客人；

3.解答客人提出的问题；

4.协助服务员工作；

5.接受或婉拒宾客的预订；

6.负责送客人，主动为客人开门或按电梯，面带微笑，表示感谢其光临；

7.服从领导的工作安排，努力完成上级交办的其它任务；

8.积极参加培训， 不断提高自己的服务水平和服务质量。

第10篇 餐饮迎宾员岗位职责

岗位职责:

1、 仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。

2、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时 应微笑道谢。

3、 迎送中必须使用礼貌语言。

4、 热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的解答客人的询问

任职条件:

1、 形象气质佳,善于沟通;

2、要有礼貌,良好的谈吐及微笑,给人亲切感

3、懂得接待礼仪

第11篇 迎宾员岗位职责格式

迎宾员岗位职责

迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的门面。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况,迎宾员的岗位职责是:

1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。

2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。

3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。

5、负责做好批定范围内的公共卫生。

1、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。

2、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。

3、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。

4、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。

第12篇 餐厅迎宾岗位职责范例

餐厅迎宾岗位职责范本

迎宾是餐厅的门面,负责做好迎送宾客,安排宾客就座等工作,其岗位职责为:

1、遵守公司的规章制度,服从领导安排对大堂经理、对公司负责。

2、工装整洁,面带微笑、彬彬有礼、服从指挥。

3、负责做好开餐前的迎宾准备工作,负责登记宾客的预订(包括电话预订和当面预订),记录并负责落实。

4、熟悉当天订餐情况,熟悉当天就餐情况,能准确、及时、礼貌地把客人领到所订的座位上。

6、在工作时间内,须标准站立在餐厅门口等候迎送客人。

7、负责将所有餐厅就餐的客人安排就座。

8、餐厅客满时,负责安排好候餐的宾客,尽量减少客人候餐矛盾。

9、掌握就餐人数、桌数所剩就餐桌等业务情况,并做好书面记录。

10、熟悉餐厅的基本情况,能准确地叫出常来宾客的姓氏(如:小姐、先生)并编写客情表。

11、熟悉一般的服务技能,参与每天餐前准备工作和餐后整理工作。

12、与顾客、上级、同事保持良好的关系。

13、引领客人入座时,距离不能太近,与客人保持1米左右距离。

14、负责将客人满意地送出餐厅,做到迎时“欢迎光临”,送时“先生、小姓欢迎下次再来”。

15、听了宾客的投诉,并立即向大堂经理汇报。