试菜反馈别写“客人满意”,得写“试菜员A尝第三口停下擦汗,说‘辣味后劲太冲’;B夹第二筷后问‘是不是少放了点糖’”。写清谁试的、试几口、哪一口出现反应、原话怎么说。反馈要带身体反应和疑问句,那是真反馈。