大学生餐饮消费报告（精选2篇）

大学生餐饮消费报告 篇1

一、 调查背景

“人是铁，饭是钢”，吃饱饭才有动力积极学习与参加活动，而吃好饭才能使我们充满热情与活力，在进餐，但是最近在进餐前后的时间段，总有同学在讨论食

堂或周围餐饮的优缺点。

二、 调查目的

为食堂和学校附近的餐饮店提供数据以为同学提供更好的服务，加强同学对食堂及其它餐饮的满意度，使同学能充满热情与活力地去学习与参加各项活动。 三、调查方法

采用发放调查问卷，现场填答问卷的方式进行。

（共发放300份问卷，回收300份，有效问卷300份，问卷有效率100%）

四、调查对象

商学院大一学生，共300人。

（按性别分：男生140人，占46.67%，女生160人，占53.33% 按地区分：来自浙江省的290人，来自湖北省的10人）

五、调查时间

20xx年4月26日 六、数据汇总

经过一系列调查研究，最终得出以下结论：

(一) 基本信息：籍贯、居住地与家人对个人饮食口味的

影响

男女家人口味偏好

男女个人口味偏好

从上述图表可知，300名大学生的饮食口味受地域影响不大；但是受家人口味影响很大，尤其是女生的口味与家人的完全相同，口味多样，而男生则较为不喜酸味食品。

(二) 在校情况：同学用餐地点的选择与对它的观感

一）食堂

同学对之江学院食堂一楼接受度最高；

食堂用餐口味选择

同学的在校饮食习惯与一般有些不同，但仍然具有口味

多元化的特点。

同学对米饭类作为主食的接受度最高，有100%.

对于在食堂用餐各种观感的人都有，但大部分人对食堂的态度还是比较平和的。

二）外卖

同学中有不少人会不定时地订购一些外卖，但就个人而言，次数并不多；而且在买外卖时，同学的口味变化也减少了，不再好甜。 (三)

校外情况：对外出寻找美食的看法与行动

为了满足口腹之欲，您会选择外出寻找美食吗

同学具有较强的行动力，能将“期待美食”变成“享

受美食”。

美食的诱惑力是无穷的`，同学们正在为美食而行动，哪怕要“跋山涉水”，只是大部分人还是有点惰性的，并不愿意跑太远。

同学们都是讲卫生重礼貌的好孩子，当然也不会忽略效率与价值。

不同的季节选择的食物口味是否大致相同

不同的时节对人们的口味也会产生影响，只是同学们所受影响不太大。

外出觅食时的口味选择

当自己外出觅食时，当然要对自己好一点，尝试多种风味。

与他人一起用餐，你会听从他人意见选餐馆吗

同学们大多比较体贴他人，愿意在与他人一起用餐时，听从他人意见选餐馆。

与陌生人同桌用餐是一大考验，而2/3的同学警戒心较强，选择“不”。

七、调查结果

通过此次调查，可以清晰地看到大学生身上存在巨大的餐饮消费市场。在饮食方面，大部分同学并不愿亏待自己；当然，同学们实际上对于食堂的饭菜接受程度还是颇高的。只是食堂或校外餐饮店可能在菜品及价格方面有些令同学无法接受。

大学生餐饮消费报告 篇2

一、调查目的：

随着经济的快速发展，我们的生活水平与消费水平不断提高。我们拟采取抽样调查方式对本校学生餐饮消费情况进行分析，以期为培养本校学生的理性消费观提供导向。

二、调查对象：

广西大学行健文理学院学生

三、调查项目：

1、本校学生生活费基本状况

2、本校学生花钱方式的状况

3、本校学生餐饮消费方面的状况

四、调查时间：

20xx年5月1日——20xx年5月9日

五、调查分工：

整理收集数据——黄xx

冯xx

叶xx

李xx

总结分析数据——王xx

排版设计报告——陆xx

六、调查报告

大学生是个特殊的群体，他们有着丰富的理论知识，他们的人生观价值观

都融入到了先进思想潮流中，同时他们在生活中的阅历对于父辈的人来说还是相差甚远，缺乏足够的理性。加上从小养尊处优，很少有机会亲身体验金钱的来之不易，所以即使是难免会进入到消费误区。从我们这次的问卷调查中，我们不难发现：当代大学生的消费观念有所偏差，对于餐饮消费这一方面也是令人担忧。在这次的问卷中，我们一共设置了13道选择题和1道客观题。调查对象共计100人，内容主要针对于消费理念，、大致包含每月生活费、花费在饮食方面的钱的数额、用餐地点的选择以及用餐环境的选择等问题，现对整理后的数据分析如下：

（1）大学生的消费理念存在缺陷。

1.部分同学对家庭依赖性较强

在月生活费的调查中，我们发现大部分同学的月生活费在1001~1200比重占33%左右，只有少部分同学生活费在600~800这个阶段。然而，在生活费的调查中，我们还了解到有全部来自于家庭供给约占35%。而生活费来部分来自于家庭，部分靠自己兼职的占50%。而依靠奖学金或是其他渠道则分别占了10%和5%。

2.大部分同学理财意识淡薄

针对大学生是否有记账习惯这一调查，有70%的人没有记账习惯，仅有30%的同学有记账习惯。由此可见，本校学生应加强理财观念。

3.部分同学缺乏计划消费观念

相对于记账习惯意识的缺乏，大学生的花钱方式就更加让人担忧了。其中，61%的同学是一边算一边花。全部计划好再花的人数只有5%，14%的同学想花就花，也就是说，大学生的消费难免会陷入被动模式，如果花钱稍不注意，那么很有可能到了月底日子就会比较紧张，甚至由于事先没有计划，当出现紧急状况的时候大学生们可能会顾此失彼。

4.大部分的同学消费随意性强

调查显示，大家对于校外餐饮业消费占33%，校内餐饮业占18%。大学生消费来源主要依来自于家庭，但他们却有强烈的自主消费要求。大学生的思想还没完全成熟，如果缺乏适当的消费指导，就容易导致消费的盲目性、随意性。

七、针对此次问卷调查对大学生消费状况的建议：

1、增强独立意识，培养和加强理财能力

现在的大学生需要懂得如何在激烈的社会竞争中生存，独立理财能力就成了不可缺失的技能。理财不是简单的数学运算也不是简单的收支平衡，它需要长期的理财基础需要独立的行动和独立的思考。大学时代是学习的黄金时段，更是理财的起步阶段。在大学生涯养成很好的理财习惯，做出合理的收支计划，适度缩紧消费不要把过多的钱花在没不要的地方上。避免因无节制的错误消费观而陷入“金融危机”。

2、加强“新消费理念”的"引导和教育

在大学校园形成“新消费”氛围。面对大学生的餐饮消费观及理财

意识的误区，学校方面应当主动加入到倡导、宣传、教育“新消费理念”的队伍中来。重视并加强学生的新消费理念的引导和教育力度，建立完善的消费观念教育体系，通过开展相关讲座、知识竞赛、社会实践等多种方式来纠正学生的错误消费观，及时培养学生理财习惯。针对大学生的餐饮消费做出适度的纠正。现在的快餐文化虽然盛行，但是快餐的安全卫生问题却波涛汹涌，为了保证大学生能够身心健康地发展，应鼓励、倡导大学生在校内食堂或餐饮店消费，减少外出消费的次数。希望通过这些措施，能够有效扭转大学生错误消费观，让消费更具目的性和计划性。

3.加强消费知识教育水平

建议本校开设《消费经济学》、《个人理财》等消费理财教育的课程或讲座，使学生了解消费与理财的基本知识，知道如何合理消费，学会如何科学消费，文明消费，引导学生自觉理性消费，杜绝一切非理性的消费行为。

4.社会各界通力合作，引导大学生树立正确的理性消费观

大学生消费观的成熟是其成人和成才的重要一环，集中表现是能否理性消费。我们建议构建以高校教育管理为主体，社会、家庭和学生积极参与的大学生理性消费引导、教育体系。高校在帮助大学生树立理性消费观和养成科学消费观方面应该起主要作用；政府要积极倡导理性消费的社会环境氛围；家长应当坚持科学教育引导、监控子女理性消费；大学生自身应该增强独立意识，勇于承担起应肩负的社会责任与家庭责任，树立健康合理的消费观，坚持可持续消费、适度消费、理性消费。通过多管齐下、全方位协调、通力合作，共同培养大学生树立正确的理性消费观。