厨房员工管理制度

为了规范管理厨房员工,特制定以下制度:1.厨房工作人员必须严格执行《食品卫生法》,以...[更多]

37人关注

为了规范管理厨房员工,特制定以下制度:1.厨房工作人员必须严格执行《食品卫生法》,以...[更多]

79人关注

厨房员工的调岗与晋升管理制度1、公司根据工作需要,可对员工进行调岗或将其提升到高...[更多]

73人关注

厨房员工考核管理制度(一)、考核的原则1、 考核工作是一项常规工作,每季度进行一次,...[更多]

65人关注

第一条、厨师长每天对厨房员工实行上下班点名制度，月底对每个员工的出勤天数及出勤情...[更多]

40人关注

今天为大家介绍的就是酒店餐饮页的薪资的问题。对于酒店的营运者和酒店的厨师。相信...[更多]

18人关注

一、厨房应与厕所及其他不洁处所有效隔离,厨房内不应有厕所,且厨房的门与窗均不得面...[更多]

64人关注

操作间:一、不采购过期霉变劣质食品及原料。二、炊事员持健康证上岗,讲究个人卫生。...[更多]

77人关注

第一章:厨房的基本管理制度(1)按时上下班,不旷工,不迟到,不早退.(2)工作服要干净,穿戴...[更多]

37人关注

厨房管理是整个餐饮管理的一个重要组成部分。厨房的管理水平及菜肴质量,直接关系着餐...[更多]

29人关注

一、 专人专灶,启动前认真检查水、电、燃汽是否正常,确认无误后方可动用食品机械,燃...[更多]

99人关注

1、 厨房工人要有良好的服务态度和积极为学校当好后勤兵的思想,团结一致,立足于本职工...[更多]

92人关注

一、行政总厨直接领导:董事会或总经理管理对象:各厨师长联系范围:公司各部门工作职权:...[更多]

62人关注

一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。2...[更多]

72人关注

酒店厨房管理制度（一）1、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。2、进行厨师...[更多]

34人关注

厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,...[更多]

24人关注